Parc de les Olors de Taradell

Barballó és el nom que posem a Taradell, com en altres indrets del país, a la lavanda. La idea de la creació del Parc neix de la necessitat de recuperar el barballó autòcton del poble, utilitzat per la tradició de les Atxes de Reis.

L’Ajuntament de Taradell pretén recuperar la tradició del conreu i l’ús de plantes aromàtiques. Alhora, es vol promocionar Taradell com a indret turístic amb identitat pròpia vinculada a tradicions i rituals.

Dins de l’espai de Can Just hi trobem l’agrobotiga, on els visitants poden comprar una gran varietat de productes, tant alimentaris com cosmètics, tots ells creats de forma natural i amb els productes de la xarxa del Parc de les Olors.

A l’agrobotiga també s’hi troben tots els productes creats amb la lavanda del municipi, com atxes, oli essencial o l’Aroma de Taradell, entre d’altres. A més, s’han adaptat diferents espais per a tallers i activitats, un espai de treball amb un assecador de plantes i l’espai de destil·lació per obtenir l’oli essencial de lavanda.

Espai d’aromàtiques a Can Just: l’epicentre del Parc de les Olors de Taradell, inici de les rutes guiades, punt final de trobades, espai de tallers…

Espai de culinàries a l’Escola d’Art l’Arpa: una de les parts més dinàmiques del Parc, un espai on tenen lloc tots els tallers culinaris i artístics.

Camps: el Parc aposta per la recuperació i la producció de barballó impulsant la plantació de petites feixes improductives per als cereals però d’excel·lent qualitat per a les aromàtiques.

Enjardinament públic: un dels objectius del projecte és fer un canvi en la planificació i el disseny de l’enjardinament del municipi.